けんちく部log。
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「男飯」のカテゴリーを絞り込みました。
男飯 Ver7
こんにちは、東です。 揚げ物は少し手間ですけど、おいしいのでつい作ってしまします[E:restaurant] というわけで。。。 鳥の唐揚げを作りました[E:smile] 工程はざっくり４つ程でした 1. 鶏肉を適当なサイズに切ります 2. 鶏肉をショウガ、酒、塩、玉ねぎ（すりおろし）、醤油を混ぜたものにつけて冷蔵庫で20分ほど寝かします。 3. 片栗粉を付け、180度ぐらいの油で揚げていきます 4. 最後にさっと二度揚げをして完成です！ 揚げ物サイコー[E:delicious] by ひがし
2018.6.21
男飯 Ver6
こんにちは、梅雨なのに乾燥肌の東です。 最近物欲が止まらないです[E:upwardright] 任天堂switchで念願のスマブラが出るそうなのでぜひ購入したい・・・ と、そんなことはおいといてコロッケを作りました！！ ジャガイモがゴロゴロしているコロッケが好きなのですが 近くのお店になかったので作ってみました[E:restaurant] （2人分ぐらい） 材料 ひき肉：約150ｇ ジャガイモ：大きいの2個 玉ねぎ：1/2個 コショウ：少々 卵：1個 （じゃ足りなかったので2個ぐらい） 小麦粉、パン粉、油：適量 作った過程 1.ひき肉と玉ねぎを炒める 2.ジャガイモをふかす 3.1と2を冷まして混ぜる 4.3を小麦粉→卵→パン粉の順につける 5.揚げる おわり 改善点がものすごくありそうですが、、、 おいしかったです！ 今度はもっとおいしく作りたいです[E:happy02] by ひがし
2018.6.14
男飯 Ver5
こんにちは、昨日キムチと鶏肉の炒め物を作ったものの 肉が腐ってて食べられなっかた東です[E:crying]。 丼物を作りました！ ビビンバの野菜と甘ダレのお肉そして温泉卵・・・！ 料理名はわからないですがおいしかったです。 ※腐っていた鶏肉とキムチの炒め物 おいしそうにできたのですが肉をかじった瞬間腐った臭いが・・・ by ひがし
2018.6.8
男飯 Ver4
こんにちは、コロッケが無性に食べたくなって 作ろうかと悩んでいる東です。 今回は、かつ丼を作りました[E:pig] 今回も相変わらず緑、赤がないですが・・・ まぁまぁおいしかったです[E:good] ただ、たれが少なく味が薄かったので 今度はたれの量をもう少し増やしてみたいと思います[E:happy01] by ひがし
2018.5.31
男飯 Ver3
こんにちは、冷蔵庫の中がなんか匂うなーと思ったらネギが傷んでました 東です。 カレーを作った後にのっこた野菜 ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん 何に使おうか悩んでいると、ポトフを作ればいいじゃないと助言を頂き早速作ることに[E:restaurant] 余ったキャベツをいれすぎて残念なことに。。。 さらにソーセージもベーコンもなく肉なしポトフ[E:crying] まだまだ余ったキャベツを手羽元、卵と炒めておかず風に！ 塩コショウをいれすぎて若干辛いポトフでしたがおいしかったです[E:happy02] by ひがし
2018.5.10