けんちく部log。
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男飯 Ver7
こんにちは、東です。 揚げ物は少し手間ですけど、おいしいのでつい作ってしまします[E:restaurant] というわけで。。。 鳥の唐揚げを作りました[E:smile] 工程はざっくり４つ程でした 1. 鶏肉を適当なサイズに切ります 2. 鶏肉をショウガ、酒、塩、玉ねぎ（すりおろし）、醤油を混ぜたものにつけて冷蔵庫で20分ほど寝かします。 3. 片栗粉を付け、180度ぐらいの油で揚げていきます 4. 最後にさっと二度揚げをして完成です！ 揚げ物サイコー[E:delicious] by ひがし
2018.6.21
鹿児島らしさ。
桜島の灰が降り続く季節、天文館を歩いているときに、 ふと、思うことがある。 天文館のアーケードに灰が舞い上がるのを抑制する ミストシャワーが付いてたらイイのに！ （写真はイメージ） 灰が降る地域だからこそ、 鹿児島でしか見られない風景、まちづくりがあると思うのだ。 Sakou
2018.6.20
リノベカフェ。
先日立ち寄ったカフェ。 90年続いた呉服屋さんをリノベーションした 「ドリットコーヒー」という素敵なカフェが 川辺にあります。 そこでいただいた、カフェラテとパウンドケーキが 本当に美味しかった！！！ 本格的なコーヒーが飲めるお店です。 この内装、この空間、とても落ち着きます。 最近、空き家をリノベーションしたお店がとても好きです。 こういう素敵なお店がまちにこれから増えていってほしいです。 そのお手伝いもしていきたいです。 永野
2018.6.18
きらり。
今日の鹿児島は降灰がひどかった！ 降ったあとは 風のせいで巻き上がるし、洗車のタイミングに悩む一丁田です。。 さて、以前 スタッフ酒匂と話していたときに話題になった新八代駅のモニュメント 乾久美子設計の「きらり」 まるで 折り紙細工のような構造の建物だ。。。 壁の厚みは8センチほどだろうか。。。。GRC製のようです。。。 近くで見ると 経年の為 微細なクラックも発生しているようだ。。。 ↓ ↓酒匂おすすめの楽しみ方は「空を切り取る！」インスタ映え間違いナシ！ いかにもシンプルに建っているようだが きっと構造的にいろんな工夫があってなりたっているんでしょうね。。。 まるで模型のような空間です。。 アートがいっぱいの熊本。。来週末は「建築士の集い」でおじゃましますね。。。 ｂｙ 一丁田
2018.6.16
晴れ間
こんにちは、衣替えで早速半袖の東です。 梅雨なのに晴天だったので何となく写真を撮りました[E:camera] 来週はなんだか台風が接近しそうな勢いです・・・[E:typhoon] まさに青天霹靂 皆さま台風対策は万全に！ by ひがし
2018.6.15
男飯 Ver6
こんにちは、梅雨なのに乾燥肌の東です。 最近物欲が止まらないです[E:upwardright] 任天堂switchで念願のスマブラが出るそうなのでぜひ購入したい・・・ と、そんなことはおいといてコロッケを作りました！！ ジャガイモがゴロゴロしているコロッケが好きなのですが 近くのお店になかったので作ってみました[E:restaurant] （2人分ぐらい） 材料 ひき肉：約150ｇ ジャガイモ：大きいの2個 玉ねぎ：1/2個 コショウ：少々 卵：1個 （じゃ足りなかったので2個ぐらい） 小麦粉、パン粉、油：適量 作った過程 1.ひき肉と玉ねぎを炒める 2.ジャガイモをふかす 3.1と2を冷まして混ぜる 4.3を小麦粉→卵→パン粉の順につける 5.揚げる おわり 改善点がものすごくありそうですが、、、 おいしかったです！ 今度はもっとおいしく作りたいです[E:happy02] by ひがし
2018.6.14
ひとくちで二度おいし。
日頃から いろいろとご相談をお受けしますが やはり できる限りの知恵を振り絞って お応えしたいと感じています。。。 なにかを期待されてお声かけいただくことなので！ 「ここ 収納がほしい」 「はい じゃ 棚つくりましょう」 みたいなことじゃなく、なぜそこにほしいのか。。 何をしまうのか。。。。ほかに手段はないのか。。。 など １００％ ＋ α の提案をしたいのです。。。 さて 先日のこと クライアント様より 猫ちゃんのための小屋を お庭に希望されていましたが、 せっかくなので グリーンも同時に楽しむという ガス管構造 のご提案をしました。。。 ボツかもしれませんが、 ま、こんなことです。。。 ｂｙ 一丁田
2018.6.13
アメオトコ。
雨が降ってはいますが、 まだ梅雨らしい雰囲気はまだ感じられません。 追い込みの現場にとってはとてもありがたいことです。 雨男と呼ばれて5年、、、今年は克服できるかも？ ↑ アジサイ ↑ ガクアジサイ アジサイの写真はどアップで撮りましょう！ Sakou
2018.6.13
あじさい。
出水市にある「東雲の里」へ行ってきました[E:run] 東雲の里は5万坪の大庭園に10万本のあじさいが 咲いています。 念願のあじさい畑にいくことができました[E:happy01] この時期にしか見ることができないと 人もたくさん。。。！！ 庭園内にはご飯やさんが1箇所あり 入ってみると二時間待ち。。。 せっかく来たから。。と名前を書いて 園内をまわることに！！ 細く急な坂道が多かったため いい汗をかきながら紫陽花を 楽しむことができました！ あっという間に時間は過ぎ ご飯にありつくことができました。 あじさい園ならではのきれいな料理！！ 10割そば、おいしくいただきました[E:happy01] 永野
2018.6.11
みんなでつくろうグリーンカーテン
夏に生育期を迎える暑さに強いつる植物であれば、なんでも緑のカーテン（グリーン カーテン） に利用できます。窓全体に張り巡らせたネットに、つる植物（ゴーヤーやアサガオ類など）を絡ませて窓を覆うものです。 窓からの日差しを遮り、室内温度の上昇を抑制するとともに、植物の蒸散作用によって周囲を冷やすことができるといった、省エネに有効なツールのひとつです。 現在、プランターに植え付けたゴーヤーなどの苗は、ぐんぐんつるが伸びて葉が茂り、支柱の中間ぐらいの高さまで成長しています。真夏には事務所の1階窓を覆う葉っぱのシェードになります。 緑のカーテンの管理のポイント、・・・・植物を育てるときの重要事項 ①：葉にしっかり日光を当てる、②：肥料をきらさない、③：水やりはしっかりと、 ④：病害虫は早期対処で、⑤：台風にご用心 これは、私たちの安全管理・品質管理に共通する点があります。 工事の特性とリスクを十分認識し、絶えずリスクを抽出及び評価して、リスクの継続的な除去・低減の取組の意義を理解したうえで実践し、それが日々当たり前にできるよう、強い意志と覚悟をもって、取り組みを推進する。・・「愛情をもって育てること。」 また、私たちは、同じように地球の気候（天気）に影響を日々受けています。 「国際宇宙ステーション日本上空を飛行」を検索・・・YouTube をご覧ください。 その時は、宇宙戦艦ヤマトのアニメ主題歌をBGMに見てください。 宇宙から見た地球が凄すぎる。！素晴らしい！・・・「敬天愛人」 by 霜出
2018.6.10
終盤
鹿児島大学の現場では 内部では水道設備や家具、外部では土間のコンクリートが打たれ 本格的に終盤に差し掛かっています！ じめじめした日が続いて、天気が心配ですが… 負けていられませんね！ by大脇
2018.6.9