けんちく部log。
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ごて焼きとは何ですか? クリスマスにぜひ!
ゴテ焼きとは、鹿児島弁で骨付き味付け鶏もも肉を焼いた料理のことです。
鹿児島弁で「ごて焼き」とは何ですか。?
鹿児島の方言で、足やスネのことを「ゴテ」と言います。
ごて焼きは鹿児島で昔から親しまれている郷土料理です。
特性タレに一晩漬けこんだ骨付きもも肉をじっくり焼き上げております。
鹿児島県の名物「ごて焼き」 一味違った伝統的な味付けで なんちゃあならん!
日本全国の一般的な言葉で言い換えると ごて焼きは「チキンレッグ」や「骨付きチキンステーキ」
などと呼ばれるものです。
クリスマスの食卓でぜひどうぞ!
クリスマスキャロルが流れる頃には 君と僕の答えもきっと 出ているだろう
クリスマスキャロルが流れる頃には 誰を愛してるのか今はみえなくても
この手を少し伸ばせば 届いていたのに 1mm何か足りない 愛のすれ違い
お互いをわかりすぎていて 心がよそ見できないのさ
おやっとさー
by・・・shimoide