けんちく部log。
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今回の連休は前々から予定していた
友人とのキャンプや遠出はコロナの影響で
すべてキャンセル。。
なので釣り好きの父と何年振りかの釣りへ行ってきました。
入れ食い状態だったので2時間半ほどで
70匹ほど釣って帰ってきました。
大漁すぎてこのあとの三枚おろしをするまでに
3時間もかかりました。疲れた。。。
今回釣れたコノシロは骨が多く 刺身ではなかなか
食べることが難しいので
酢漬けにしてお寿司を握ったり、なめろうにして食べました。
準備も片付けもとても疲れましたが
その日食べたコノシロ料理の味が忘れられないので
また近いうちにいきたいです。
ちなみに 今回釣った70匹のコノシロは2回の食事で完食しました[E:run]
ながの。